Jamur Krikit atau Kulat

Bissmillah ~

Kalian tau ga sih sama jamur ini ?

yaa, ini adalah jamur kulat atau krikit bagi yang sudah tau. jadi jamur ini tumbuh di musim penghujan di batang-batang pohon. aku dan suami senang banget sama jamur ini, selalu ke pasar malam buat cari ini, hihi

langsung aja kita olah yaa ~ cuci bersih-bersih sampe beberapa kali penyaringan, karena biasanya ada serbuk kayu, atau serpihan kayu yang masih menyangkut dijamurnya. pokoknya sampai bersih..

setelah benar-benar bersih, siapkan bumbunya, kalo aku biasa cuman ditumis pake irisan bawang merah putih, dan cabe.. tumis deh di minyak panas dan sajikan dengan nasi hangat.

selamat mencoba ! ^^

Lihat Kebunku

Nasi Goreng Ikan Asin

ini adalah menu masakan baru di perdapuran duniawiku, nasi goreng ikan asin. biasanya aku dan suami suka beli di luaran sana, dan mumpung ada stok ikan asin kita dari nenek kubar, kita olah lah nasi goreng ikan asin ala ala mamardiani ~

jadi yang pertama, siapkan ikan asinnya dulu. aku disini pake ikan asin jelawat

sumber: shopee

setelah di goreng setengah mateng, agak masih lembek, diangkat, kemudian dinginkan baru di suwir suwir untuk campuran nasi gorengnya. dan untuk bumbu nasi gorengnya, aku cuman pake bawang merah, bawang putih, cabe, sedikit lada dan pala, kemudian tumis di minyak panas. masukkan nasinya dan ikan asin, tambah garam, micin, dan penyedap rasa, koreksi rasa.. angkat dan tiriskan

selamat mencoba ~ ^^

Lebaran Kedua di Tenggarong

Main Bola sama Kakak Zyhair

 

Ketemu Nenek KUBAR !

Bissmillah !

Akhirnya Juna ketemu nenek, hari jumat/ 10 juni 2022.. ya walaupun cuman sebentar karena nenek berangkat lagi ke Bulungan, Kalimantan Utara. Jadi, kita nunggu nenek di pelabuhan sungai kunjang, karena nenek berangkat menggunakan transportasi kapal.

setelah sampai di pelabuhan sungai kunjang, yang tadinya rencana pake travel langsung dijemput dan berangkat ke Bulungan, eh ternyata travelnya baru berangkat jam 04 sore, alhasil kita ngumpul dulu di tempat travel, sampai nenek dan adek-adek berangkat menggunakan mobil travel. hati-hati dijalan ya !

semoga bisa berjumpa kembali dalam keadaan sehat wal afiat. aammiinn yaa robbal alamin ~